Mortadella Bologna con Pistacchio (Laminado) 100 grs
Descripción
Mortadella Bologna con Pistacchio es una salchicha cocida elaborada exclusivamente con carne de cerdo pura, de forma cilíndrica u ovalada, de color rosado con pequeños cubos de grasa blanca y trozos de pistacho verde natural, que aportan un toque distintivo tanto visual como en sabor. Su aroma es intenso, ligeramente especiado y con notas dulces.
Se suele degustar en lonchas finas como parte de una tabla de embutidos, en panini gourmet o como aperitivo junto a quesos suaves y vino blanco seco. También puede utilizarse en preparaciones más creativas, como mousse de mortadella con pistachos.
En boca es delicada y untuosa, con un sabor suave y redondo, donde el dulzor de la mortadela se equilibra con el matiz crocante y levemente amargo del pistacho.
Producto IGP (Indicación Geográfica Protegida)