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Vino Prunotto Barolo 750 ml

Descripción

Prunotto Barolo DOCG es un vino tinto italiano de alta gama elaborado por la bodega Prunotto, ubicada en la región de Piamonte. Este Barolo se produce exclusivamente con uvas Nebbiolo seleccionadas de viñedos situados en las prestigiosas subzonas de Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba y Castiglione Falletto. Las uvas se someten a una maceración de aproximadamente 10 días a una temperatura máxima de 30 °C, seguida de una fermentación maloláctica que se completa antes del final del invierno. El vino se envejece durante al menos 18 meses en barricas de roble de diferentes capacidades, lo que le confiere un gran equilibrio.
Ideal para acompañar platos elaborados como carnes rojas, caza, quesos curados y pastas con salsas ricas.
Producto DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada.)